• Pachamanca “pacha-manka”

    Artículo subido el día 06/07/09

    Dos palabras quechuas se unen para dar origen a pachamanca: “pacha” y “manka”.
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    Pachamanca, la magia

    Artículo subido el día 05/07/09

    La pachamanca es uno de los tantos platos típicos del Perú. La magia de la pachamanca está en su preparación que conserva las mismas características desde tiempos ancestrales del antiguo Perú.
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